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降了!降了!蔬菜价格,开始降了!

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(原标题:降了!降了!蔬菜价格,开始降了!)

作者:谢艺观 左雨晴

前期,“菜比肉贵”,“一把青菜十几元”引发民众高度关注和热议。随着官方保供稳价措施的快速落地,这两天常买菜的人可能会发现,黄瓜、菠菜等之前价格猛涨的蔬菜价格开始下降了。

北京朝阳区一超市的蔬菜区。左雨 yu[晴 摄

多种蔬菜价格出现下降

11月5日,中新网走访北京多个超市发现,菠菜、空心菜等部分绿叶菜价格每斤已回归到10元以内,有超市工作人员也表示,蔬菜价格有所下降。

“小菠菜【cai】8元一斤,黄瓜5.98元一斤,旱黄瓜5.5元一斤,小白菜4元一把。”这是北京『jing』市西城区某菜市场的蔬菜价格。

“小菠菜价‘jia’格最高的时候都是卖15元一斤的”,卖菜商贩告诉中新网记者,“黄瓜价格最近也降了。”

此前,据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统『tong』”监{jian}测,10月,蔬菜批发均价为4.78元/公斤,环比上升24.9%,同『tong』比上升26.9%。其中,黄瓜、菠菜、油菜、茄子和白萝卜价格「ge」环比增幅较大,幅度分别为91.0%、84.1%、63.9%、33.6%和31.2%。

北京西城区某菜【cai】市场的蔬菜区。中新网记‘ji’者 谢艺观 摄

在北京市西城区的另一家超市内,部分绿叶菜价格相较10月下旬出现明显下降。

如,小白菜每斤从8.98元降到3.28元;水菠菜每斤从11.98元降(jiang)到9.58元;油麦菜每斤从9.98元降到4.58元;奶油生菜从每斤9.58元降到7.98元。不过小葱、香“xiang”芹等蔬菜价格还未出现回落。

不仅仅是北京,在辽宁{ning}本溪,“菜花之前曾卖到8元一斤,前两天降到5块多,5日价格有所升高,卖6.5元;菠菜之前涨到5元一斤,现在降到3.5元;芸豆之前卖8块【kuai】多,现在卖6块多”,当地“di”一位居民表示。

从全国来看,农业农村部监测的28种蔬菜平均批发价格近几日持续回『hui』落{luo},其中菠菜和油菜批发价格降幅超10%;国家发改委监测的36个大中城市15种蔬菜平均零售价格也出现回落,其中黄瓜、油菜价格降幅达10%左右。

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北京昌平区一家社区超市的蔬菜区。中新网记者 李金磊 摄

蔬菜价格为何开始快速下降了?

对于此前菜价上涨较多,农业农村部市场与信息化司司长唐珂4日表示,主要有四方面的原因:一是灾害性天气导致上市量有所减少;二是农资价格上涨增加了生产成本;三是运『yun』输流通成本明显增加;四是一些北方设施蔬菜主产省电力供应不足,影响了蔬菜集约化育苗“miao”和工厂化生产。此外,个“ge”别地区新冠肺炎疫情点状散发,也增加了产销衔接的 de[难度。

“但10月中下旬以来,北方地区多晴好天气,蔬菜生产已基本恢复正常,采收上市量会陆续增加”,唐珂表示,因此近日全国总体菜价《jia》涨幅已经收窄,不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落。

另外,多地启动投放储备菜等保供稳价工(gong)作也是促使蔬菜价格回落的一大因素。

据国家发改委消息,随着各地保供稳价措施的落实,蔬菜批发和零售价格有所回落,其中前期涨幅较大的鲜嫩蔬菜价格降幅明显。

虽然蔬菜价格整体出现回落,但并不是所有蔬菜价格都下降了。北京新发地市场统计部负责人刘通向中新网记者指出,“只有菠菜、小白菜等生长周期短、恢复比较快的蔬菜价〖jia〗格出现明显回落,尖椒、柿子椒等《deng》价格还都是在高“gao”位。”

另外,中新网记者注意到,最近土豆、大白菜等冬储菜价格有所抬升,在北京某超市,大白菜价格相较10月下「xia」旬涨了1元左右《you》。

“大白菜价格有所上涨,是因地头的白菜砍了以后在入库入窖(jiao),进入市场的白菜不是特别充足,所以价格比较坚挺。土豆也是这个原因——在入库储备。”刘通解释。

北京市西城区某超市蔬菜区。中新网记者 谢艺观 摄

后期菜价是否继续走低?

“从生产情况看,秋季蔬菜是减产的,冬季蔬菜(cai)在定植的时候受到不利天气的影响,上市期也有所推迟,所以目前蔬菜供应〖ying〗还是偏【pian】紧。”刘通分析,整个冬春〖chun〗季蔬菜的生产可能会呈现前 qian[紧后松{song}的状态。

“但拿北京来说,现在已经进入蔬菜季节性上涨期间,再加上正处于供应偏紧状态,两种合力下,短期菜价总体还是会保持在高位,随着供应形势的好转 zhuan[,或会出现一些回落,但需要一段时间才能实现(xian)。”刘通说。

虽然短期菜价还会偏高,但唐珂表示,从全年看,预计全国蔬菜面积3.2亿亩,产量7.5亿吨,比上年增加1%左右。从当前看,在田蔬菜面积达1.03亿亩,同比还增加了400万「wan」亩,预计未来三个月后也就是“两节”前后,蔬菜供应‘ying’量能够达到2亿吨、增加700万吨。也就是说,可以为每人每天提供3斤菜。

你最近买菜了吗?

你那儿的蔬菜价格降了吗?

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