随着2月6日全面恢复内地与港澳人员往来，恢复内地居民与香港、澳门团队旅游经营活动，港澳旅游业迎来复苏的曙光。

“随着两地交通越来越顺畅，茶餐厅的生意一定会越来越好”“希望可以更忙一点”，今天#我有一段话 捎给总书记#来到祖国南海边，听听这里关于“春天”的故事。

正值中午用餐时间，位于香港油塘鲤鱼门的“银龙咖啡茶座”茶餐厅里几乎满座，既有穿着居家服来买奶茶的邻里街坊，也有背着旅行包刚坐定的内地游客。“老板，一杯奶茶，谢谢。”“我要两个腐乳多士。”

身材娇小的老板李凯瑚站在挂满“国泰民安”贴纸的操作台后面，左手拎起茶袋滤走茶渣，右手迅速地将茶水倒入杯中，再加入淡奶一起搅拌，奶茶香气伴随着干脆利落的动作四溢于茶室。“这是我爸留下来的配方，我2017年参加奶茶王大赛，还得了冠军。”

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1968年开张，这家茶餐厅走过半世纪，李凯瑚已是第三代掌舵人，但她并非只是老板，店里伙计、厨师、进货员的角色，都由她一人承担，这家小店也被调侃为“一人茶餐厅”。“习惯了，也有义工来帮手，忙得过来。”2019年，李凯瑚因多次参加“撑警”活动遭到暴徒的恐吓与谩骂，但随即到来的，是来自祖国四面八方的支持，她的小店也因此多了一个名字——“十四亿人茶餐厅”。

疫情期间，旅游业受到影响，茶餐厅的收入也有所减少。“去年疫情最严重时停业了两个月，其他时间从来没有休息过。”李凯瑚始终相信阴霾定会过去，定会有迎来晴朗的一天。

念念不忘，必有回响。今年1月8日起，内地与香港实施首阶段“通关”，香港特别行政区行政长官李家超表示，截至2023年初，共有超过70万人“北上”，超过60万人“南下”，香港已经迈入全面复苏的新里程。李凯瑚近日也收到许多内地网友的私信，问她茶餐厅的营业时间，她笑得眉眼弯弯，“这几天客人已经陆陆续续来了很多，‘十四亿人茶餐厅’返来啦。”茶餐厅客源量逐渐增多，李凯瑚的家人和老友都到店里帮忙，餐厅销售额也日益走高，“卖得最好的当然还是我的拿手好茶。”

与茶餐厅同龄，见证香港经济腾飞，李凯瑚面对未来依旧充满信心。“随着两地交通越来越顺畅，茶餐厅的生意一定会越来越好。也期望我们能够多多交流，如果可以的话，今年想去趟北京天安门看升国旗。”